《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

咳嗽怎么办？

半夜睡不着怎么办？

肥胖了怎么办？

月经不调怎么办？

中医养生是一门注重实用的学科，不必绕弯子。

支气管炎

1.梨汁枸杞炖冬菇

成分：梨汁3个，枸杞子20g，冬菇g，冰糖10g。

做法：先将雪梨去皮切片榨成汁，把冬菇、枸杞子洗净切片，加适量的水和冰糖同炖，等冬菇炖熟。

用法：早晚分两次连汤同食。

功效：多用于口鼻干燥，鼻塞流涕，咽痒干咳等症。

2.木耳浙贝蒸鸭蛋

成分：黑木耳50g，浙贝母10g，鸭蛋1个，冰糖少许。

做法：加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用。

用法：每日两次。

功效：此方对咽干痰少有显著疗效。

冠心病

1.百合炒二冬

成分：冬菇50g、冬笋50g、百合g、味精1g、食盐1g、植物油10毫升、白糖5g。

做法：冬菇、冬笋、百合用清水泡发，稍翻炒，加食盐、味精和白糖撒锅中，翻炒均匀。

用法：佐餐食用，可常食。

功效：适应证冠心病患者且伴有血虚、肺热引起的失眠、心悸怔忡、咳嗽等症。

2.桃仁西洋参炖鸡

成分：桃仁6g、鸡肉g、西洋参10g、食盐1g、味精1g。

做法：鸡肉洗净，切块。桃仁、西洋参洗净。将鸡肉块、桃仁、西洋参一同置入砂锅中，加适量水。大火煮沸，再改用小火炖约2个小时，调入食盐、味精，拌匀，稍煮片刻即可。

用法：佐餐食用，可常食。

功效：适应气虚血淤型冠心病、心绞痛、心肌梗死等症。

胃炎、消化性溃疡

1.绿茶木瓜

成分：绿茶1g，木瓜干品60g。

做法：木瓜干切片加水毫升，煮沸5分钟，加入绿茶。

用法：分3次饭后服。

功效：适用于胃、十二指肠溃疡。

2.山药银耳粥

成分：山药50g，银耳20g，红枣10枚，粳米70g。

做法：一起加水煮成稀粥。

用法：每天1剂，分3次服用。

功效：适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。

糖尿病

1.西洋参煲鸡汤

成分：鸡肉g，西洋参10g，百合10g，干山药10g，大枣3枚。

做法：以浓鸡汤将诸料浸没，盛于盅碗内，置水锅中隔碗蒸熟，一小时左右就可以食用。

用法：佐餐食用。

功效：滋阴补气养肺。

2.秋柿炒黄瓜鸡丁

成分：秋柿红软熟透者1个，黄瓜g，鸡肉g，葱、姜、盐等调味料少许。

做法：鸡丁白水焯熟，柿去皮取浆，与黄瓜、鸡丁入锅同炒，据个人口味加其余佐料，翻炒数遍起锅可食。

用法：佐餐食用。

功效：治疗糖尿病伴烦渴、口干、心中烦热者。

肥胖症

1.冬瓜薏米粥

成分：新鲜连皮冬瓜g（或冬瓜仁20g），粳米、薏米各g。

做法：将冬瓜切成小块（或将冬瓜仁煎水去渣）与薏米、粳米同煮成粥食用。

用法：佐餐食用。

功效：适用于湿浊中阻、内热炽盛的肥胖症患者。

2.荷叶山楂粥

成分：新鲜荷叶1张（或干荷叶20g），山楂30g，粳米g。

做法：将荷叶切成细丝，加水煎成ml，去渣加山楂、粳米煮成稀饭食用。

用法：佐餐食用。

功效：适用于实热食积肥胖患者。

头痛

1.生姜糖水

成分：生姜10g，红糖15g。

做法：将上二味加水煮沸，趁热服。

用法：每日3次，每服毫升。

功效：适用于外感风寒而致的头痛。

2.丝瓜络芹菜煮鸭蛋

成分：丝瓜络30g，芹菜根30g，荷叶10g，鸭蛋2枚。

做法：将上药洗净，加鸭蛋煮熟服。

用法：佐餐食用。

功效：用治各型头痛。

失眠

1.柏子仁冰糖茶

成分：柏子仁20g，百合70g，冰糖10g。

做法：加清水适量，用文火煮至熟烂。

用法：分2次服食。

功效：本方可用于虚烦失眠。

2.茯苓酸枣仁粥

成分：茯苓10g，酸枣仁20g，粳米g。

做法：先将粳米煮熟，再下茯苓、酸枣仁煮10分钟。

用法：分2次服食。

功效：本方具有健脾养心安神的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦者食用。

月经不调

1.当归羊肉粥

成分：羊肉g，当归10g，粳米g，生姜3片。

做法：共煮粥，加适量油盐调味食用。

用法：佐餐食用。

功效：适用于女子月经不调、血虚痛经等症。

2.归芎红花粥

成分：红花10g，川芎10g，当归10g，丹参15g，糯米g。

做法：先煎诸药，去渣取汁，后入米煮作粥。

用法：每日2次，空腹食。

功效：适用于月经不调而有血虚、血淤者。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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