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第四届

"大红袍"之父陈德华

《问道》如此描述他：“陈先生没有一点居功的感觉，平淡的表情里写的都是对大红袍的执着与热爱。他的骨子里分明都是热情和真诚。他的性格让人想到了大红袍，深沉、朴实，有岩石般的骨头，香而不溢。”

从年，陈德华先生开始跟茶叶打交道，练就了采茶制茶的基本功，首次接触大红袍则是在年。文革结束后，武夷山开始重视茶。20多年无人管，重新开始整理时候，一群人开始重视起大红袍。

武夷山唯一生长大红袍的地方，是在九龙窠。悬崖绝壁，人莫能登，传说从前采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，故有人称之为“猴采茶”。

年，陈德华从福建引了5棵苗种回到武夷山。如今，武夷山发展的大红袍都是直接或者间接从这五棵树引出去的。无性繁殖的大红袍保持了母树的优良特性，渐渐形成规模的武夷山大红袍，其质量和母树秉持了一致。

武夷岩茶经历数代茶人、茶僧的探索，从大红袍的的盛名和流传上，我们更是看到了陈德华先生的一种茶人精神——执着坚守，甘苦自怡。而天然的生长环境亦大红袍拥有与生俱来的“岩韵”，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予茶坚韧、醇厚的品质。武夷深处是仙家，九曲溪山遍种茶。茶与人，皆有在深山之中，远离世俗的品性。本真、古拙、性灵，需要用心去细品，去体会，最终，会悟得无上妙谛。

品茶的更多时候，我们坐于洁净的室内，有精雅的器物、时令的花草，或是会配上甜而不腻的糕点，树影摇曳，满院清风。回甘之余，是否也曾想起制茶人、种茶人的苦辛及劳累？若知背后种种，我们必更懂得珍惜每一滴回味绵长的茶。

“大红袍”之父

陈德华

国家级世界非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人/陆续担任武夷山市茶科所所长二十余年/中国武夷岩茶大红袍母树制作人/最早在武夷山进行大红袍无性繁殖(纯种大红袍)并推广/商品大红袍研究制作并推向商品市场第一人/武夷岩茶紧压茶——大红袍茶砖(饼)首创者

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