是谁ldquo伤rdquo了大红
∨ 《是谁“伤”了大红袍》 ?大红袍表示,它很受伤(┬_┬) 文/微茶网 一、源于母树,香火继承 生养于武夷山的大红袍,冠有“茶中之王”的盛名。尤其是生长于九龙窠峭壁上的六株母树大红袍,自古以来它们被赋予了众多的神话色彩,因而显得更加高贵传神。当然,大红袍被世人所喜爱,不仅仅是因为神话赋予它的话题性,更是因为它的品质优异,拥有独特的“岩骨花香”,是世人无法忘却的好滋味。 为茶人们所可惜的是,基于对母树大红袍的保护,自年起,母树大红袍已经停止采摘。现在市场上的大红袍,乃是年通过无性繁殖获得成功的母树大红袍的“后代们”。“后代们”遗传了母树大红袍的优良血统,延续着大红袍的香火,继续被人们所喜爱。 武夷山景色优美,素有“桂林山水甲天下,不如武夷一小丘”的赞美,吸引着中外无数游客来到武夷山。大红袍作为武夷山的名片,被游客们作为首选的武夷山特产而广受欢迎。随着市场需求量的急剧上升和人们对品质的不同需求,“纯种大红袍”已然不能满足市场需求,因此武夷山制茶人们研发出了“拼配大红袍”,即用大红袍、水仙、肉桂等其它品种拼配出口感更佳、更为大众所喜爱的拼配大红袍。 二、备受“伤害”的大红袍 也许按照人们的预期,武夷山大红袍会愈来愈受市场欢迎才对。但是,事实上愈来愈多的人表示他们被大红袍“骗”了!那么,究竟是谁伤害了大红袍的名声呢? 1、以次充好“伤害”了大红袍的名声 一些商家利欲熏心,竟然使用以次充好的恶劣手段,去欺骗众多不懂得鉴别真假大红袍的游客们。他们自己从中获取了高额的利润,但是却严重伤害到了大红袍的名声。部分商家所销售的品质低劣的“大红袍”、外山茶,仿制茶等等,在游客们将其带回各自的城市之后,邀请爱茶之人一起品茶时,总会喝出好坏优劣的,这样一来,品质低劣的假大红袍在游客与朋友间的茶会中,在人们的口口相传中,何愁不会对大红袍产生负面的影响呢! 2、通用包装,是福是祸? 武夷山的大红袍包装类型分为两种:一是企业注册的品牌包装,其具有专属性,有本企业的特色;二是在市场上很容易买到的“通用包装”,该类包装袋上印有“大红袍”三个字,但是除此之外并没有生产日期、净含量、生产厂家和产品质量安全认证等标识。 通用包装的使用,在很大程度上帮助了中小型茶企节约了包装设计和制作成本,这是它的优点。但是使用通用包装的弊端也是非常多的,比如商家将其他品种的岩茶装入大红袍的包装袋里;将去年的茶叶当作新茶来销售;装入茶叶的重量与实际不符等等......这些都是不利于保护消费者的知情权的行为,而且通用包装也会影响茶企自身的利益,一旦有某家茶企出现了问题,那么毁坏的将会是整个“武夷山大红袍”的名声,到那时谁又该为此负责呢?因此,我认为应该要改善、规范通用包装的细节。 3、消费者对大红袍的认知误区 “武夷岩茶就是大红袍!”这是一部分不了解大红袍的消费者,在他们所触及到的茶文化领域的认知,把武夷岩茶和大红袍划上等号。事实上,大红袍是武夷岩茶中的品种之一,武夷岩茶也不仅仅只有大红袍一个品种...(了解更多大红袍知识, 消费者之所以会对大红袍产生这些误解,实际上也正是反映了大红袍在宣传和普及上的力度不够。只有让消费者真正了解大红袍,才能更好地宣传“大红袍”这个品牌。 4、“抽象”大红袍,好坏无法区分 线上销售(如天猫、淘宝、京东等网站)的大红袍,对消费者而言,就是虚拟的、抽象的存在,无法灵活的进行体验式的购买是与线下销售最大的区别。 a、线上“价格战”更加激烈 如果说,线下营销是小范围市场区域内的竞争,那么线上营销就是全国性范围的竞争。面对高强度的竞争,电商们采取的营销战略一般是“价格战”。在一家更比一家低的价格冲击下,就会导致商家们以次充好,降低茶叶品质,使消费者对大红袍的品质做出“差评”!作为网购者,在查看商品详情时,“评价”已然成为判断是否购买该产品的主要依据之一,“差评”的出现就会严重影响大红袍在网络上的口碑。 b、“刷”出来的信用 淘宝的信誉等级制度的设立,是为了更好的方便消费者选择品质好的大红袍。但是总有些“投机取巧”的电商,通过用钱买信用和聘用人员“刷单”等方法,提高自己的信用等级,又出售劣质茶叶来欺骗消费者,影响大红袍的名声。 三、不当大红袍名声的“拖油瓶” 武夷山茶企的永续发展,需要所有的茶企共同来营造一个和谐共赢的营销环境。“武夷山大红袍”只有拥有良好的名声,才会被更多的消费者所喜爱。倘若只为了一己之利,而破坏了整个大红袍市场的环境,岂不是因小失大!在武夷山理应维护好“武夷山大红袍”的名声,因为这是武夷山茶企的共同品牌,是代表武夷山的世界名片! 交流|新茶农 ■优秀文章推荐阅读:(可直接点击查看) ?武夷岩茶“肉桂”,这么美! ?“大红袍”,这三个字竟然骗了这么多人! ?年轻消费群体不买“大红袍”的帐,原因何在? 微茶网赞赏 |
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