大红袍作为典型、传统的武夷乌龙茶之珍品，其冲泡方法采用的是功夫茶艺。既富于文化内涵，又有观赏艺术价值。在表演茶艺等比较隆重的场合，武夷山大红袍有专门培训的茶艺人员表演武夷山功夫茶道，在大多数情况下自己泡茶或者接待亲朋好友的过程中就相对较为简单。

对此，《武夷茶艺》已作了挖掘整理。其主要的注意事项是：环境至少要通风、明亮、干净、卫生，茶具要适宜白瓷盏杯或紫砂壶。

用水，最好选用山泉水，都市中要用纯净水或真正的矿泉水，水要煮沸，但不能煮老(反复开)。

茶量要与盏壶相适应，茶过少则汤淡无味，过多则味浓苦。茶与水比例一般为1:20左右，这是常规，也可根据饮者要求而加减。如果你懒得想，那就一小包吧，一般都是包装好的8g/包。

泡的时候，第一泡约为20秒钟左右，以后逐步延长，但也可视茶品、饮者而变。如茶的发酵程度轻重之别、新陈之分、细粗之异，而灵活掌握。有的人说，我不会还得掐表吧，其实还有更简单，就是前三四泡茶，在倒完开水后，基本就能出水。

有的人觉得这是关乎到品茗的人品大红袍的要举，不可随意为之，以防亵渎了佳茗的高贵品位。但是小编觉得，再贵的茶叶，最终还是使喝茶的人感到开心，没有必要太刻板。

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品之入定静心，大红袍与其他武夷岩茶一样，“重在吃水”、“以味取香”、“讲究岩韵”，因此，品茶时，要细心、静心、投入。

凡此这些，又进一步提高了大红袍的内质，丰富了大红袍的文化内涵，促进了大红袍晋为高端国茶。我们当以王者尊之，发扬其光大。

参考来源：网络

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